ミニカーのビギナ~ おまけ付き ミニカー集めのビギナー「ドルフィン」のコラムです。スーパーカー世代で、'76年F1inJAPANから'99年までレースを見てきました。パッタリとレースに興味を持たなくなった反動でしょうか、急にスーパーカーやレースカーのモデルカー集めが好きになりました。モデルを入手の“思い入れ”や経緯などを徒然なるままに書いています。モデルカーと実車の写真があれば一緒に掲載しています。 ★日々見つけた“小ネタ”の「おまけ」がたまに付きます。 ★データ等は記憶によるものが多いので、間違っていたら“優しく”ご指摘・訂正してくださいネ。

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関西では有名 「鶴橋バーガー」初体験

鶴橋バーガー
 TVや雑誌で取り上げられ、関西では有名な「鶴橋バーガー」
 紹介を見る度に「メチャ食べたい!」という衝動に駆られてきた。
 友人が店の場所に案内してくれたので、いよいよ初体験の時が来た。

 「カルビ―」「プルコギ―」「ライス―」と種類があった。カルビは食べてきたばかりだったので「プルコギバーガー」を注文。
 店頭の鉄板でオーダーを受けてから作り始めてくれる。

 ソースをかけたバンズの上に勧告海苔、レタス、キムチを乗せる。「鶴橋バーガー」の大元はキムチ屋さんだというだけあって、たっぷりと。そしてマヨをシャワッとかける。
 湯通ししたタマネギと牛肉でプルコギ作り。香りが良くて食欲をかき立てられる。

 「食べてる途中で手が汚れるかも」とペーパーおしぼりを添えられて手渡される。
 具だくさんバーガー特有の“食べている途中の片寄り”があるものの、プルコギの無い部分はキムチが補ってくれるので、最後まで美味しさは変わらない。
 キムチの辛さで唇がピリピリする。
 この感じから察するに「ライスバーガー」はかなり美味しいのでは?―と次回に期待。

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おまけネタ | 投稿者 ドルフィン 10:50 | コメント(0)| トラックバック(0)
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